说明：本期指2020年6月1日至30日，上期指2020年5月1日至31日，去年同期指2019年6月1日至30日。
    一
、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的17.1%，交易数量同比减少15.7%，环比减少21.0%
；
    2

、综合平均价格3763元/吨，同比上涨25.9%
，环比上涨18.3%；
    3
、主要品种有
：青菜、番茄、黄瓜
、生菜、小茭菜、韭菜
、地蒲

、玉米、芹菜、茭白、丝瓜、茄子、冬瓜
、南瓜
、香葱
、空心菜、毛豆、包心菜

、胡萝卜、长豇豆、苦瓜、绿豆芽

、红米茜、土豆、黄豆芽、大蒜
、鸡毛菜等。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的82.9%
，交易数量同比增加2.1%，环比减少5.3%
；
    2、综合平均价格4548元/吨，同比上涨5.7%，环比上涨9.4%；
    3、数量较大的有：土豆、洋葱
、冬瓜
、早丰

、番茄、大白菜、玉米、蒜头、包心菜
、蒜苗、长豇豆
、萝卜

、老姜、老黄瓜、西兰花
、胡萝卜
、红薯及寿光菜、杂菜、兰州菜、杭州菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1、本月交易品种近90个
，本月共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头、洋葱
、山药等3个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有青菜、小茭菜、芹菜、鸡毛菜、蚕豆

、花菜、红米茜
、香菜
、白菜、西兰花、山薯、包心菜、空心菜
、生菜
、西葫芦、萝卜

、秀珍菇、丝瓜
、芋艿

、青椒等20个品种。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有11个品种，分别是毛豆-51.2%、豌豆-36.5%、蒜头-31.9%、长豇豆-30.9%、玉米-29.9%、洋葱-22.7%、丝瓜-22.4%
、地瓜-16.0%、土豆-15.8%、苦瓜-14.8%
、蕃茄-13.8%；菜价上涨超过10%的有21个品种

，分别是香菜176.3%
、青菜106.3%
、萝卜95.2%、苣笋82.9%
、芹菜81.6%、花菜78.5%
、小茭菜74.3%、包心菜68.6%
、西葫芦58.0%、生菜58.0%
、茎葱50.3%
、白菜48.4%、老姜40.1%、芸豆24.0%、西兰花21.5%、芋艿16.9%、山薯16.0%、红米茜14.2%、大蒜13.7%

、空心菜12.9%
、地蒲11.6%
；菜价涨跌不超过5%的有13个品种
，分别是蚕豆、早丰、山药
、茭白、黄豆芽
、绿豆芽、香菇、蒜苗
、秀珍菇、韭菜、黄瓜、蘑菇
、尖椒(其中基本持平的有山药

、茭白
、黄豆芽、绿豆芽、香菇、蒜苗
、秀珍菇等)。
    2、价格(价格指数)变动情况
：6月上半个月菜价稳中略降，之后10天连续大涨
，最后一周小幅上涨；6月份以阴雨天为主，地菜持续减少客菜也未能补上缺口
，月中菜价开始大涨
，指数最低是月中14日的124.2，最高是月末30日的162.5
，较上月末上涨24.8%，月平均137.7
，较上月平均上涨9.5%
，比去年同期平均上涨9.2%，7月初菜价稳中略涨

，天气好转盛夏将临
，菜价将以上涨为主
。
    三
、附表一
、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.7.4