说明

：本期指2020年6月26日至30日，上期指2020年6月21日至25日
，去年同期指2019年6月26日至30日
。
    一、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的15.7%，日均交易数量同比减少23.2%，环比减少4.6%
；
    2
、综合平均价格4608元/吨，同比上涨47.0%
，环比上涨1.6%；
    3、主要品种有：青菜、番茄、黄瓜
、小茭菜、韭菜、地蒲、玉米、丝瓜、冬瓜、茭白
、茄子
、生菜
、苦瓜、胡萝卜
、香葱
、芹菜、毛豆、空心菜、长豇豆、黄豆芽、红米茜、南瓜
、绿豆芽、大蒜、鸡毛菜
、土豆等
。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的84.3%，日均交易数量同比增加5.1%，环比减少6.4%
；
    2、综合平均价格4960元/吨，同比上涨13.0%，环比上涨4.0%；
    3

、数量较大的有：土豆、洋葱、番茄
、早丰
、冬瓜
、大白菜、蒜头、老姜

、长豇豆
、蒜苗、胡萝卜、玉米、西兰花、萝卜、包心菜、老南瓜
、毛豆及寿光菜
、兰州菜
、杂菜、杭州菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况
：
    1
、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比

：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒜头
、洋葱等2个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有小茭菜
、青菜

、芹菜、早丰
、空心菜
、生菜、白菜、丝瓜、西兰花

、红米茜
、包心菜
、韭菜、山薯
、黄瓜、苦瓜、大蒜、苣笋、地蒲、蕃茄
、秀珍菇

、西葫芦
、香菜、老姜、萝卜等24个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有5个品种，分别是花菜-24.4%、长豇豆-16.4%
、红米茜-13.8%、茄子-10.9%、玉米-10.0%；菜价上涨超过10%的有7个品种
，分别是早丰81.1%
、茎葱20.4%、尖椒17.7%
、地蒲17.6%
、空心菜16.5%
、大蒜14.1%
、苣笋12.9%；菜价涨跌不超过5%的有29个品种，分别是西葫芦、青菜、南瓜、四季豆
、洋葱
、包心菜
、蕃茄、白菜
、蒜苗、香葱
、西兰花
、黄豆芽
、秀珍菇、地瓜、绿豆芽

、蘑菇
、芸豆
、山薯
、香菇、山药

、生菜、茭白、蒜头、胡萝卜、小茭菜
、土豆、鸡毛菜、青椒
、冬瓜(其中基本持平的有蕃茄、白菜、蒜苗
、香葱、西兰花、黄豆芽、秀珍菇
、地瓜
、绿豆芽、蘑菇、芸豆、山薯
、香菇等)。
    2
、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种
：玉米、长豇豆、红米茜
、地蒲、丝瓜价格分别下跌17%、14%
、13%
、7.7%
、6.5%，青菜、黄瓜价格小幅下跌，毛豆、鸡毛菜
、胡萝卜
、绿豆芽价格基本持平，茄子、香葱价格略涨，黄豆芽、土豆
、生菜、小茭菜、茭白、大蒜价格小幅上涨，芹菜、空心菜
、南瓜、番茄、苦瓜、冬瓜
、韭菜价格分别上涨20%
、17%、9.0%、7.9%、6.1%、5.9%

、5.4%。
    (2)客菜主导品种：长豇豆
、老南瓜、老姜
、番茄价格分别下跌18%
、12%
、8.7%
、7.5%，玉米、洋葱、蒜苗价格小幅下跌

，西兰花、包心菜价格基本持平，大白菜价格略涨，土豆
、蒜头价格小幅上涨
，早丰价格陡涨66%，毛豆
、萝卜

、胡萝卜、冬瓜价格分别上涨14%、10%、9.1%、5.1%。
    三、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少4.6%，主要地菜品种涨跌互现略呈涨势
，综合平均价环比上涨1.6%；客菜数量环比减少6.4%，早丰价格陡涨，其他主要客菜品种涨跌互现

，综合平均价环比上涨4.0%；6月第六期
，阴雨天或将过去
，地菜上市数量客菜交易数量均有减少
，菜价走平三天后再次小幅上涨，后期菜价可能小幅上涨
。30日价格指数为162.5
，较25日上涨1.6%
，较去年同期上涨19.9%
，后期末菜价指数同比上涨15-20%。
    四
、附表一、表二
。
    表一：

    表二
：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.7.1