说明：本期指2020年3月1日至31日，上期指2020年2月1日至29日
，去年同期指2019年3月1日至31日

。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的16.9%
，交易数量同比增加3.4%，环比大幅增加113.8%
；
    2
、综合平均价格3320元/吨
，同比下跌26.8%，环比下跌8.7%；
    3、主要品种有：青菜、芹菜、苣笋、韭菜、包心菜、松花菜
、地蒲、生菜、茼蒿、小茭菜、南瓜、香葱
、大白菜
、莲藕、菠菜、番茄、黄瓜
、花菜、土豆、胡萝卜、荸荠
、绿豆芽、萝卜、茄子、西兰花、地平菇、马兰头
、儿菜、黄豆芽、油麦菜、苔心菜等。
    (二)客菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的83.1%
，交易数量同比减少15.3%
，环比增加78.8%；
    2、综合平均价格4805元/吨
，同比上涨1.8%
，环比下跌17.8%；
    3、数量较大的有
：土豆、竹笋、番茄、洋葱、冬瓜、大白菜、萝卜、玉米、红薯、苣笋、蒜苗

、南瓜
、黄瓜、冬笋、老姜
、包心菜、胡萝卜、蒜头、长豇豆及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等
，详见“表一”

。
    二、本期价格情况
：
    1、本月交易品种近90个
，本月共监测68个品种

；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比
：菜价下跌超过30%的蔬菜有生菜、香葱
、苔心菜、花菜、竹笋、冬瓜、松花菜
、芹菜、青菜、大蒜、苣笋
、早丰、马兰头、地蒲、油麦菜、茄子
、小茭菜、芸豆、玉米、蒿菜、香菜等21个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有洋葱、山薯、老姜、白菜
、金针菇
、蒜头等6个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有39个品种
，分别是大蒜-71.1%、冬笋-65.1%
、竹笋-62.4%、茎葱-53.6%、莲藕-51.8%
、洋葱-39.5%、芹菜-37.5%、儿菜-35.2%、生菜-34.3%
、香菜-32.8%
、油麦菜-31.5%、香葱-30.7%、萝卜-29.2%、韭菜-26.9%
、包心菜-25.8%、蕃茄-25.2%、蒿菜-25.1%、芋艿-24.3%、芸豆-23.0%、菠菜-20.8%、金针菇-19.9%、四季豆-19.6%
、地蒲-19.5%、毛豆-19.4%、苣笋-19.4%、花菜-19.0%
、香菇-18.7%、冬瓜-18.5%、青椒-17.6%、荸荠-15.1%
、南瓜-14.4%
、老姜-13.4%
、山药-12.2%、地平菇-11.5%、松花菜-11.2%、蘑菇-11.1%
、秀珍菇-11.1%
、黄瓜-11.0%、茄子-10.8%；菜价上涨超过10%的有3个品种，分别是苔心菜27.8%、西兰花26.1%、白菜11.7%
；菜价涨跌不超过5%的有10个品种，分别是小茭菜、胡萝卜、蒜头、青菜、黄豆芽、玉米、山薯、长豇豆、尖椒、绿豆芽(其中基本持平的有黄豆芽
、玉米、山薯
、长豇豆、尖椒等)。
    2、价格(价格指数)变动情况：3月份，受新冠疫情影响限制措施多多，交易缓慢恢复
，直到下旬才大致恢复正常，而菜价是一路下行，月末才因天气变化（春寒）止跌反转；3月份交易数量较去年少了不少
，菜价呈下跌势头，同比由上涨转下跌（去年3月份菜价小幅上涨走势），3月份指数最高是1日的176.9
，最低是29日的147.2，月末148.8，较上月末下跌16.7%
，月平均162.5
，较上月平均下跌18.2%，比去年同期平均下跌10.4%

。预计4月头上菜价小幅上涨，之后还会下跌
。
    三、附表一
、表二
。
    表一：

    表二
：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.4.3