本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.20元，较上周的每公斤3.93元上涨7.04%
，较去年同期的每公斤3.49元环比上涨20.47%。    气温过高、雨水频繁、损耗增加等原因导致今年夏季多种蔬菜环比价格有不同程度上涨。以白萝卜

、西葫芦、油菜
、豆角、西红柿
、茄子
、菜花、土豆、芹菜、生菜、大白菜
、黄瓜、菠菜、大葱为例，分别上涨32.08%

     本周（2021年07月31日至2021年08月06日）市场蔬菜均价比上周仍有上涨。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为4.63元/公斤，比上周平均价格4.48元/公斤上涨3.35%；蔬菜加权平均价为3.10元/公斤，比上周加权平均价格上涨3.33%
。其中有27种蔬菜价格上涨，14种蔬菜价格下降
，9种蔬菜价格持平
。    疫

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测
，本周（2021年7月30日—2021年8月6日）“农产品批发价格200指数”为112.97
，比上周上升2.01点，比去年同期下降4.48个点。    本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-1.2～6.7%之间（如表1所示）
。 &n

    一
、市场基本概况    本月万邦果蔬市场农产品价格总体稳定，果品价格继上月下降后，本月继续呈现下降的态势；但蔬菜价格继上月下降后
，本月呈现上涨的态势。果品价格下降主要原因
：与往年同期及上月价格下降原因基本一致，与气温高
、应季瓜果供给
、新品上市所致
；蔬菜价格上涨主要原因：与省内降雨及疫情防控有很大关系
。    通

     据农业农村部监测，8月5日“农产品批发价格200指数”为114.20，比昨天上升0.30个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为115.18，比昨天上升0.30个点。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.68元/公斤
，比昨天下降1.4%；牛肉75.67元/公斤

，比昨天下降0.3%
；羊肉70.30元/公斤
，比昨天上升0.3%；鸡蛋10.4

     连续降雨，市场交易量萎缩
，除个别品种出现短时断货外总体看基本满足需求，受供求关系影响蔬菜价格出现普遍小涨行情。本地未受新冠疫情影响，一切运行正常。    蔬菜类
，西红柿入市量依然居首位，今天最高批发价格为3.60元/公斤，比昨天又上涨了0.20元/公斤，平均批发价格为2.66元/公斤，优质西红柿深得消费者喜爱，供不应求。外来土豆