8月蔬菜交易量21311吨，总成交额18796万元，成交量和成交额环比分别为-5.3%和4.3%，同比分别为8.3%和0%；水果成交量9456吨，成交额9398万元，成交量和成交额环比分别为5.6%和4.9%
，成交量和成交额同比分别为7.6%和-0.1%。    1
、蔬菜    （1）、价格波动具体

     据农业农村部监测，9月13日“农产品批发价格200指数”为108.01
，比昨天上升0.33个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为109.09

，比昨天上升0.38个点。截至今日14
：00时
，全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.01元/公斤，比昨天上升1.9%；牛肉57.86元/公斤
，比昨天上升0.5%；羊肉55.83元/公斤，比昨天下降0.6%
；鸡蛋9.7

    本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤4.23元，较上周的每公斤3.65元上涨15.66%，较上年同期的每公斤2.81元上涨50.49%。    本周开始，受当地气温下降影响，当地菜和外埠菜大部分品种环比价格上涨，以生菜、菠菜
、黄瓜、西红柿
、小元菜、尖椒、白萝卜、大蒜
、西葫芦、菜花、冬瓜
、芹菜、青椒
、蒜苔为例，分别上涨75.00%、57.14

     据农业农村部监测，9月12日“农产品批发价格200指数”为107.68，比昨天上升0.21个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为108.71，比昨天上升0.25个点。截至今日14：00时
，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.64元/公斤，比昨天下降0.8%
；牛肉57.57元/公斤，比昨天下降0.4%；羊肉56.19元/公斤
，比昨天上升1.8%
；鸡蛋9.7

     据农业农村部监测
，9月11日“农产品批发价格200指数”为107.47，比昨天上升0.35个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为108.46

，比昨天上升0.41个点
。截至今日14：00时
，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.80元/公斤，比昨天下降0.6%；牛肉57.83元/公斤
，比昨天下降0.3%；羊肉55.22元/公斤，比昨天下降0.2%；鸡蛋9.7

     据市场信息中心对上周（2018年9月3日—9月9日）51种蔬菜价格监测
：上周蔬菜一级平均批发价格为5.72元/公斤，环比上上周5.99元/公斤，降幅4.51%。上周上涨的蔬菜有13种，下降的有17种
，持平的有21种。    在上涨的蔬菜中，豆王、茭白、尖椒、西红柿、小芋头和蒜薹涨幅较明显
，分别由每公斤6.77元、8.0元
、3.7