说明：本期指2020年9月16日至20日
，上期指2020年9月11日至15日，去年同期指2019年9月16日至20日。
    一、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的11.4%
，日均交易数量同比减少5.8%，环比减少8.1%
；
    2、综合平均价格3972元/吨

，同比上涨7.8%，环比上涨1.7%；
    3、主要品种有

：青菜
、小茭菜、韭菜、冬瓜
、莲藕、茭白、茄子、地蒲、黄豆芽、胡萝卜、丝瓜、香葱、芹菜、生菜、苦瓜
、玉米、绿豆芽、番茄
、空心菜、鸡毛菜、黄瓜
、长豇豆、土豆等
。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的88.6%，日均交易数量同比减少9.1%，环比减少8.5%
；
    2
、综合平均价格4751元/吨
，同比上涨12.5%
，环比下跌1.7%

；
    3、数量较大的有

：土豆、番茄、大白菜、洋葱、萝卜、黄瓜、玉米、冬瓜
、蒜头
、早丰、长豇豆、西兰花

、尖椒
、蒜苗

、红薯

、老南瓜
、老姜
、芋艿及兰州菜
、杭州菜、杂菜、寿光菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二
、本期价格情况：
    1

、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种
；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜只有洋葱1个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有早丰
、苣笋、包心菜

、萝卜、南瓜
、尖椒、老姜、茎葱
、西兰花
、四季豆、玉米
、冬瓜、香菜
、红米茜、蕃茄等15个品种。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有10个品种
，分别是香菜-23.4%、西葫芦-22.1%、茄子-20.8%、韭菜-19.2%、包心菜-15.0%、地蒲-14.2%、白菜-12.4%
、花生-12.2%
、芹菜-12.0%
、青菜-10.0%；菜价上涨超过10%的有6个品种，分别是红米茜44.8%
、尖椒31.5%、丝瓜24.7%、鸡毛菜14.9%

、早丰12.4%
、茭白10.9%；菜价涨跌不超过5%的有22个品种
，分别是土豆、山薯
、洋葱、蕃茄、生菜、黄瓜、空心菜、苦瓜、花菜
、地瓜、金针菇、山药、秀珍菇、绿豆芽
、蒜头、黄豆芽、芸豆、板栗、长豇豆、老姜、南瓜、茎葱(其中基本持平的有地瓜、金针菇、山药、秀珍菇
、绿豆芽
、蒜头、黄豆芽、芸豆、板栗、长豇豆等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种：韭菜、茄子
、芹菜、黄瓜、青菜
、小茭菜
、莲藕价格分别下跌19%、17%、11%、10%、8.4%
、7.7%
、5.1%，空心菜、番茄、生菜、玉米、苦瓜、土豆、香葱价格小幅下跌，长豇豆价格略跌，绿豆芽价格基本持平

，黄豆芽价格略涨
，丝瓜、胡萝卜
、鸡毛菜

、地蒲
、茭白
、冬瓜价格分别上涨20%、17%
、14%
、9.7%、9.0%、5.0%。
    (2)客菜主导品种

：大白菜、玉米、西兰花、芋艿价格分别下跌23%、8.4%
、8.2%、6.8%
，洋葱、红薯
、土豆、番茄价格小幅下跌，蒜头价格基本持平，黄瓜、老姜价格略涨，尖椒价格陡涨35%，早丰、老南瓜、蒜苗、长豇豆、萝卜、冬瓜价格分别上涨17%
、11%

、7.6%
、6.5%、6.3%

、5.2%

。
    三、整体菜价表现：本期地菜数量环比减少8.1%，主要地菜品种也涨跌互现，综合平均价环比上涨1.7%；客菜数量环比减少8.5%，尖椒价格陡涨，其他主要客菜品种涨多跌少，综合平均价环比下跌1.7%

；9月第四期
，天凉
，地菜客菜均减少，菜价先跌后涨，后期菜价可能小幅上涨
。20日价格指数为159.4，较15日上涨0.9%，较去年同期上涨13.8%，预计后期末菜价指数同比上涨20-25%之间。
    四、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.9.23