说明：本期指2020年4月6日至10日，上期指2020年4月1日至5日，去年同期指2019年4月6日至10日
。
    一
、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况：
    1

、交易数量占总交易数量的17.2%
，日均交易数量同比减少6.2%，环比增加2.0%；
    2、综合平均价格4057元/吨，同比下跌3.6%
，环比上涨1.5%；
    3、主要品种有：青菜
、芹菜、韭菜、生菜、苣笋、包心菜、番茄、地蒲

、南瓜、黄瓜、香葱、小茭菜、绿豆芽、茄子
、松花菜
、大白菜、莲藕
、土豆、西葫芦
、茼蒿、胡萝卜
、花菜
、萝卜
、菠菜
、油麦菜、大蒜
、马兰头

、荸荠、茭白、红米茜等。
    (二)客菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的82.8%，日均交易数量同比增加6.8%，环比减少2.2%；
    2、综合平均价格4723元/吨，同比上涨2.7%

，环比下跌0.7%
；
    3、数量较大的有：土豆
、冬瓜、洋葱、蒜苗
、番茄
、大白菜
、苣笋、玉米
、包心菜、萝卜、红薯
、黄瓜、早丰
、老姜、南瓜、蒜头
、竹笋

、尖椒、胡萝卜及寿光菜、杭州菜、杂菜
、昆明菜、常州菜等，详见“表一”。
    二、本期价格情况

：
    1
、本期交易品种近90个，本期共监测56个品种

；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比
：菜价下跌超过30%的蔬菜有冬瓜、地蒲、苣笋、西兰花
、香葱

、包心菜
、花菜
、茎葱等8个品种
；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒿菜、山薯、小茭菜

、韭菜
、冬笋
、老姜
、蒜头
、竹笋
、青菜

、菠菜、芋艿等11个品种。
    (2)环比

：菜价下跌超过10%的有11个品种
，分别是青椒-18.1%
、花菜-17.2%、西葫芦-15.1%、毛豆-14.3%、南瓜-13.2%、地蒲-12.7%、冬瓜-12.5%
、蒜苗-11.7%
、尖椒-11.3%
、蒿菜-11.3%、金针菇-10.5%；菜价上涨超过10%的有12个品种，分别是油麦菜30.0%
、香菇23.2%
、生菜22.8%、西兰花19.8%
、长豇豆18.4%、茄子15.4%
、小茭菜15.2%、茎葱12.3%、绿豆芽11.4%、四季豆11.1%
、玉米10.7%
、山薯10.5%；菜价涨跌不超过5%的有22个品种，分别是莲藕
、蘑菇、洋葱
、土豆、香菜
、老姜、蒜头
、萝卜
、大蒜
、芸豆、青菜
、苣笋、蕃茄
、韭菜
、芋艿
、竹笋、秀珍菇
、包心菜、山药、白菜、豌豆
、芹菜(其中基本持平的有萝卜、大蒜、芸豆、青菜、苣笋、蕃茄、韭菜
、芋艿

、竹笋、秀珍菇
、包心菜等)
。
    2、价格(综合平均价)变动情况
：
    (1)地菜主要品种：南瓜
、地蒲

、红米茜、西葫芦、香葱
、黄瓜
、茼蒿

、花菜、茄子、大蒜、松花菜价格分别下跌25%、21%
、19%、19%
、16%

、13%、12%、10%、10%、7.2%
、5.3%，莲藕、土豆价格小幅下跌

，茭白价格略跌，青菜、马兰头
、萝卜价格基本持平，韭菜价格略涨，苣笋价格小幅上涨，油麦菜价格陡涨30%，生菜
、胡萝卜、小茭菜、绿豆芽
、荸荠
、芹菜、大白菜、菠菜、包心菜、番茄价格分别上涨23%、21%
、15%、15%
、12%、10%、8.2%、8.1%、6.0%、5.1%
。
    (2)客菜主导品种

：蒜苗、冬瓜
、尖椒
、早丰
、黄瓜价格分别下跌12%
、10%、9.2%
、6.7%
、5.6%，番茄、苣笋、洋葱、萝卜
、蒜头

、老姜、胡萝卜价格小幅下跌，土豆
、包心菜价格略跌，竹笋、大白菜

、南瓜价格基本持平
，玉米
、红薯价格分别上涨11%、9.3%
。
    三、整体菜价表现
：本期地菜数量环比增加2.0%，油麦菜价格陡涨，其他主要地菜品种涨跌互现，综合平均价环比上涨1.5%；客菜数量环比减少2.2%

，主要客菜品种跌多涨少，综合平均价环比下跌0.7%；4月第二期，气温变化大
，雨水充足，限制措施依旧，交易正常，菜价结束反弹走平后缓慢下行
，后期菜价小跌。10日价格指数为157.8，较5日下跌1.1%，较去年同期下跌15.1%，后期末菜价指数同比下跌在10-15%间。
    四、附表一、表二
。
    表一：

    表二
：

嘉兴蔬菜批发交易市场2020.4.11