说明：本期指2019年6月16日至20日

，上期指2019年6月11日至15日，去年同期指2018年6月16日至20日。
    一、本期总体情况

：

    (一)地菜交易情况
：
    1
、交易数量占总交易数量的21.3%，日均交易数量同比增加13.7%
，环比增加2.9%
；
    2、综合平均价格2766元/吨
，同比上涨1.4%，环比下跌1.1%；
    3、主要品种有：青菜、番茄
、黄瓜、玉米、芹菜

、韭菜、小茭菜、地蒲
、生菜
、茭白、茄子、丝瓜
、包心菜、香葱、冬瓜、长豇豆、毛豆
、南瓜、空心菜

、黄豆芽
、胡萝卜
、红米茜
、苋菜
、苦瓜、大蒜、土豆
、油麦菜、鸡毛菜、广东菜心等。
    (二)客菜交易情况：
    1
、交易数量占总交易数量的78.7%，日均交易数量同比增加9.5%，环比减少6.8%；
    2
、综合平均价格4333元/吨，同比上涨7.5%，环比上涨1.0%
；
    3、数量较大的有：土豆、冬瓜

、早丰、洋葱、玉米、番茄
、胡萝卜
、萝卜

、大白菜
、蒜头、老南瓜、红薯、蒜苗
、老姜
、黄瓜
、毛豆及寿光菜

、杂菜
、兰州菜、杭州菜等，详见“表一”
。
    二、本期价格情况

：
    1、本期交易品种近90个，本期共监测57个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有大蒜、包心菜、芹菜、白菜等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有蒜头、丝瓜、玉米
、茎葱、四季豆


、山薯
、苦瓜、芸豆、毛豆、洋葱
、地蒲、香菜、韭菜等13个品种
。
    (2)环比

：菜价下跌超过10%的有4个品种，分别是毛豆-16.6%、冬瓜-14.2%、小茭菜-11.8%

、蕃茄-10.6%；菜价上涨超过10%的有10个品种
，分别是四季豆50.8%、苣笋43.1%、花菜41.0%、芋艿24.3%、地蒲14.5%、蒜苗13.6%

、长豇豆11.8%

、尖椒11.1%
、芸豆10.8%、黄瓜10.1%；菜价涨跌不超过5%的有22个品种
，分别是鸡毛菜
、包心菜、萝卜、蘑菇、芹菜
、山药、白菜
、丝瓜、香菇

、地瓜、韭菜
、老姜
、香菜、苋菜、笋干
、茄子、西兰花
、茎葱
、早丰、黄豆芽、香葱、南瓜(其中基本持平的有白菜
、丝瓜、香菇、地瓜
、韭菜
、老姜
、香菜
、苋菜、笋干
、茄子、西兰花等)。
    2、价格(综合平均价)变动情况
：
    (1)地菜主要品种：毛豆、番茄
、玉米、冬瓜、油麦菜、小茭菜、胡萝卜
、生菜
、丝瓜、青菜
、鸡毛菜、大蒜价格分别下跌27%

、17%、12%、12%
、11%、11%、9.8%、9.7%


、8.1%
、6.0%
、5.5%、5.1%，包心菜

、苦瓜、广东菜心、土豆、芹菜价格小幅下跌，韭菜
、苋菜价格基本持平，香葱
、黄豆芽价格略涨
，南瓜价格小幅上涨，地蒲
、黄瓜
、茄子、茭白
、空心菜、长豇豆

、红米茜价格分别上涨27%、10%、9.0%、6.5%、6.5%
、6.1%、6.0%。
    (2)客菜主导品种
：冬瓜
、土豆、胡萝卜、老南瓜价格分别下跌15%、10%、7.7%、7.0%
，番茄、毛豆、洋葱、萝卜价格小幅下跌
，红薯、玉米价格基本持平，大白菜价格略涨，早丰价格小幅上涨
，老姜
、黄瓜、蒜苗、蒜头价格分别上涨11%
、11%、11%
、6.5%。
    三、整体菜价表现：本期菜价跌两天涨三天，与梅雨同步
，17日菜价新低拐点出现18日反转，菜价趋势性变化，由下行转上涨。其中地菜数量增加2.9%，主要品种价格涨跌互现，综合平均价环比下跌1.1%
；客菜数量环比减少6.8%，主要客菜品种价格也是涨跌互现
，综合平均价环比上涨1.0%
。本期地菜数量略增客菜减少，应与梅雨有关，菜价趋势已变，后期菜价大概率上涨。20日价格指数为122.3
，较15日上涨4.1%
，较去年同期上涨0.7%，后期末菜价指数可能略有上涨
，大致在5%强。
    四
、附表一、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.6.23