本周成交量比去年同期上升6%
，价格比去年同期下降6%。    主要品种为白菜、土豆和冬瓜
，其中白菜价格同比下降明显。    其他主要品种为西红柿、菜椒、黄瓜、包菜、青菜
、韭菜
、丝瓜、茄子、苋菜
、缸豆
、萝卜、玉米、花菜
、毛豆、山芋、球葱和南瓜等。    本周市场蔬菜价格整体呈现上涨趋

     据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测，2021年8月份“农产品批发价格200指数”为113.60，环比上升4.04个点；同比下降5.99个点。    各类农产品批发价格行情走势如下：    一、猪肉价格小幅下落    单位：元/公斤（下同） &n

    一、市场基本概况    本周万邦市场蔬菜价格整体呈现上涨趋势，通过每日价格监测数据分析了解到
：市场上62个重点蔬菜品种中，价格持平的有1个品种，价格下降的有23个品种，价格上涨的有38个品种
。本周蔬菜区均价4.45元/kg，上周均价4.24元/kg，周环比上涨了2.53%，去年同期均价4.12元/kg，同期比上涨了8.01%
，从价格数据分析

    本周成交量比去年同期上升11%，价格比去年同期下降9%。    主要品种为白菜
、土豆和冬瓜，其中冬瓜价格同比下降明显
。    其他主要品种为西红柿
、黄瓜、菜椒、包菜、青菜

、丝瓜、韭菜、茄子
、缸豆、苋菜、山芋、花菜、玉米、毛豆
、球葱和南瓜等。    本周市场北方供应量相对增加
，市场蔬

     据农业农村部监测，9月3日“农产品批发价格200指数”为113.12，比昨天下降0.10个点
，“菜篮子”产品批发价格200指数为114.02，比昨天下降0.12个点。截至今日14
：00时
，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.01元/公斤，比昨天上升0.2%
；牛肉77.39元/公斤，比昨天上升1.5%；羊肉71.76元/公斤，比昨天上升0.4%；鸡蛋10.3

    蔬菜价格略涨、水产品价格略降    九月是夏秋交替时节，本地夏季黄瓜、苦瓜、瓠子等品种进入尾期，秋季温差大，白天热，早晚凉，所以秋季本地只有少量蔬菜应市
，开学季的到来需求量和消费力增多
，此时蔬菜生产又是夏秋换档接茬，本地货源量减少

，调运省外蔬菜供应

，省外多省份前期遭暴雨和洪涝，使蔬菜受灾减产
，产地收购价格连续上涨，本周总体行情呈稳中有涨的趋