上周（7月30日—8月5日）对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量保持平稳
；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.79元/公斤，上上周为2.59元/公斤，蔬菜整体价格较上上周上涨8%。    上周14个品种中9个品种价格上涨
，4个品种价格下跌
。上涨的品种为：青椒、豆角、茄子、包菜、黄瓜
、土豆、红椒、大白菜

    进入上周以来，天气炎热，蔬菜生长较快

，这个季节的蔬菜集中上市
，数量较多
，高温也影响蔬菜的存储，较易腐烂，导致蔬菜价格下降
。    从我园区统计的数据显示，大部分蔬菜价格与上上周相比都有所下跌，平均批发价格为4.19元/公斤，较上上周4.23元/公斤
，环比下跌了0.95%，其中：价格最高的是香菜，平均批发价格为10.97元/公斤，价格最低的是

    上周（7月30日至8月5日）蔬菜平均价格由上上周的2.7元/公斤
，涨为上周的2.78元/公斤，环比上涨了2.96%。    根据我市重点监测的蔬菜品种中，出现明显上涨的蔬菜有
：洋白菜、油菜
、生菜、韭菜、白萝卜和西兰花，价格分别上涨到了上周的1.3元/公斤
、4.05元/公斤、3.05元/公斤、4.3元/公斤、1.78元/公斤和7元/公斤，环比

    一：大蒜行情动态    根据山东省金乡县大蒜专业批发市场信息中心对（2018年7月30日--8月5日）大蒜行情监测
，新蒜级蒜上周平均价格为2.40元/公斤
，上上周新蒜级蒜平均批发价格为2.30元/公斤
，环比上涨4.35%，大蒜价格小幅上涨。大蒜上周成交量为63754吨
，上上周成交量为60382吨
，环比上涨5.58%

，成交量上涨
，上周大蒜成交

     据农业农村部监测，8月6日“农产品批发价格200指数”为99.05

，比上周五上升0.32个点
，“菜篮子”产品批发价格200指数为98.66
，比上周五上升0.37个点
。截至今日14：00时

，全国农产品批发市场猪肉平均价格为18.49元/公斤，比上周五上升1.7%
；牛肉56.33元/公斤，比上周五上升0.5%；羊肉54.74元/公斤，比上周五下降0.5%

；鸡蛋8

     2018年08月06日，我市场41种蔬菜的平均批发价格4.81元/公斤，周环比下降5％，蔬菜价格有所回落
。其中23个蔬菜品种价格下降，8个品种上涨，10个品种持平（详情参见附表）。    团生菜、油麦菜、西芹、黄瓜等品种蔬菜的价格降幅分别为20、25
、33、30％，今日价格分别为2.450、4.50、2.70
、2.80元/公斤。