降温加节前备货蔬菜价格集体上涨 2022年一月的最后一周，本周迎来了节前采购和销售高峰，市场车水马龙
，人流如织，菜品丰富
，供应充足
，蔬菜日进场量达到五千吨左右，这周的降温加上节前备货使本周菜价涨幅较大
。 武汉白沙洲大市场信息中心1月24日--1月28日
，监测二十个蔬菜品种的均价4.76元/公斤，与上周均价3.64元/公斤，相比陡涨30.76%。 近期菜价波动较大，热销的精品蔬菜价格陡涨

本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤6.72元
，较上周的每公斤5.93元上涨13.34%，较去年同期的每公斤7.32元环比下降8.15%
。 春节前的最后一周，市民采购的高峰期

，报价品种除小元菜、土豆、生姜与上周持平
，其他蔬菜环比价格全线上涨。以生菜、黄瓜、西葫芦、尖椒、青椒

、菜花、蒜苔
、油菜

、芹菜、大葱
、菠菜
、豆角、茄子、白萝卜

、冬瓜、韭菜
、西红柿、大蒜、大白菜为例
，分别上涨33.33%
、32

据农业农村部监测，1月27日“农产品批发价格200指数”为136.92，比昨天上升1.12个点
，“菜篮子”产品批发价格200指数为140.93
，比昨天上升1.27个点。截至今日14
：00时
，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.68元/公斤
，比昨天下降0.6%
；牛肉77.33元/公斤
，比昨天上升1.2%
；羊肉72.58元/公斤，比昨天上升1.3%；鸡蛋9.67元/公斤，比昨天上升1.9%；白条鸡1

据农业农村部监测，1月26日“农产品批发价格200指数”为135.80
，比昨天上升1.09个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为139.66
，比昨天上升1.28个点。截至今日14

：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.80元/公斤
，比昨天下降0.8%
；牛肉76.44元/公斤
，比昨天上升0.3%；羊肉71.63元/公斤，比昨天上升0.3%；鸡蛋9.49元/公斤
，比昨天下降0.8%；白条鸡1

本周成交量比去年同期上升12%，价格比去年同期下降25%
。 主要品种为白菜、青菜和萝卜
，其中青菜价格同比明显下降

。 其他主要品种为土豆


、芹菜、花菜、菜椒、莴苣、山芋、大蒜

、韭菜、菠菜、包菜、西红柿、球葱
、胡萝卜和莲藕等。 临近“春节”外地精品蔬菜价格逐渐开始上涨，北方地区受低温雨雪天气影响设施蔬菜生长速度普遍减缓，出产量明显减少，产地收购价格一天一上涨，南方反季节蔬菜随着需求量的增加

，收购

据农业农村部监测
，1月25日“农产品批发价格200指数”为134.71，比昨天上升0.50个点
，“菜篮子”产品批发价格200指数为138.38
，比昨天上升0.57个点
。截至今日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为21.97元/公斤，比昨天上升0.6%；牛肉76.20元/公斤
，比昨天上升0.4%；羊肉71.42元/公斤，比昨天上升0.8%；鸡蛋9.57元/公斤

，与昨天持平；白条鸡17.84