8月份台风天气频频光临,加上高温天气较多,对各地露天蔬菜的种植带来较大影响,市场蔬菜价格也常常会处于上升阶段。上周凌家塘市场地产蔬菜供应继续偏紧,虽部分品种价格有所下降,但整体仍然小幅上扬。今日凌家塘市场苋菜每公斤2元、空心菜每公斤3元,与上上周同期相比,环比都有25%以上的下降。青菜、生菜批发平均价都是每公斤4元,环比涨幅则都在30%以上。
当前客菜走量迅速,上市量充足,价格经过了一轮小幅上涨后,除了山东菜,其他产地的蔬菜价格都开始趋于平稳。上周市场西红柿到场量足,内蒙、东三省都有西红柿大量上市,日交易量持续保持在500吨以上,量多后批发平均价下降到了每公斤3元,环比下跌了16.7%。虽然山东菜在当前市场销售份额中占比较小,但受水灾影响,当前山东地区主供的茄子、西葫芦等茄果类蔬菜价格持续上涨。30日凌家塘市场西葫芦、茄子批发平均价都是每公斤4元,价格与上上周同期相比,涨幅都在50%以上。由于部分产区地窖进水,今年价格持续稳定的生姜价格,上周也有小幅上涨。今日凌家塘市场生姜批发平均价每公斤6元,价格较前期有了近10%的上扬。当前蒜头进入最后入库阶段,价格受水患影响,低位上扬。30日凌家塘市场蒜头批发平均价每公斤5元,价格较上上周同期每公斤上涨了近1元。
从天气预报来看,本周起,本地将迎来降温降水,对地产菜的生长将更为有利,按以往惯例,9月份地产蔬菜供应量恢复后,市场蔬菜价格将有一定的下降空间。