根据本市场二○一八年八月份统计分析,本月蔬菜批发价格月环比上涨20%,本月蔬菜交易量月环比上涨2%。
八月份,据本市场对26种蔬菜进行监测分析如下:本月26种蔬菜平均批发价格为3.71元/公斤,环比上涨20%。本月菠菜的价格最高,平均价格为15.42元/公斤,冬瓜的价格最低,平均价格为0.68元/公斤。
具体分析,八月份蔬菜价格与上月相比总体上涨幅度较大。主要原因是进入八月受持续高温和暴雨等极端天气影响,蔬菜生长缓慢,不便采摘,上市量减少,导致价格持续高涨。二是本地露天蔬菜渐进尾声,产地蔬菜供不应求,造成价格上涨。涨幅在10%—20%的蔬菜品种有:菜花、葱头、南瓜、胡萝卜、青椒、莴笋;涨幅在30%以上的蔬菜品种有:大白菜、西兰花、大葱、洋白菜、茄子、油麦菜、生菜、菠菜、黄瓜、韭菜;降幅在10%—20%的蔬菜品种有:白萝卜;降幅在20%—30%的蔬菜品种有:西红柿、豆角、冬瓜;其它蔬菜价格升降幅度徘徊在(1%—10%)之间。