八月份蔬菜总体平均价格上涨，由于频繁降雨，蔬菜上市品种和交易量相对往年有所减少，本地蔬菜供应量不太充足，影响蔬菜价格波动

。天气高温、多雨
，给蔬菜采摘、运输
、贮存也带来困难
，增加蔬菜批发成本，造成八月份菜价上涨
。
    根据本月市场信息中心对蔬菜价格监测数据来看，本月蔬菜价格总体呈上涨趋势，平均批发价格为4.52元/公斤
，较上月4.07元/公斤，环比上涨了11.1%
。其中：上涨幅度较大的蔬菜是韭菜、香菜
、大葱
，环比上涨了53.73%、43.07%、42.32%。第一周
，天气炎热，蔬菜生长较快，这个季节的蔬菜集中上市，数量较多，高温也影响蔬菜的存储，较易腐烂，导致蔬菜价格下降，平均批发价格为4.19元/公斤
，较上周4.23元/公斤
，环比下跌了0.95%
；第二周
，立秋后，天气渐渐转凉，农谚有“早晨立了秋，晚上凉飕飕”
，“立秋一日，水冷三分”之说。虽已立秋，但白天天气依旧闷热
，气温依旧不断上升，像极了布满水蒸气的蒸笼。而随着季节性的变化，大多数蔬菜生长速度加快
，上市的品种和数量不断增加
，所以蔬菜的价格将呈现持续下跌局势，平均批发价格为3.85元/公斤，较上周4.19元/公斤，环比下跌了8.11%；第三周，随着气温的逐渐转凉，早晚温差加大，部分本地菜上市量开始有所减少，但外地菜货源依旧较为充足
，充足的货源使蔬菜整体价格呈小幅下跌状态，平均批发价格为3.69元/公斤，较上周3.85元/公斤，环比下跌了4.16%；第四周，立秋以来，天气气温明显下降

，蔬菜生长期也逐步进入尾声
，价格也从中带来小幅波动，平均批发价格为4.48元/公斤，较上周3.69元/公斤，环比上涨了21.4%。
    预计九月份进入秋高气爽的季节，有利于蔬菜生长，特别是叶类蔬菜上市交易量将小幅上涨，价格会有所回落
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