蔬菜价格持续上涨
、水产品价格微降
    本周蔬菜价格还在持续上扬，监测的二十个蔬菜品种均价最高时每公斤在3.42元左右
，这周因大中小学校开学
，购买力增加消费量加大，本地蔬菜面临换季换挡
，夏季换秋季，而省外有些蔬菜产区遭受台风暴雨
，蔬菜减产减收，重新生产需要时间
，短期内蔬菜价格难以下跌，本周蔬菜行情持续上涨。
    武汉白沙洲大市场信息中心8月27日—8月31日
，监测二十个蔬菜品种的均价是3.37元/公斤，与上周均价3.14元/公斤上涨7.32%
，本周菜价涨多跌少。
    监测的二十个蔬菜品种，价格上涨较大的有茄子
、黄瓜
、西红柿、冬瓜
、瓠子
；就以上五个品种作分析说明，茄子均价从2.15元/公斤上涨到3.18元/公斤，上涨幅度47.91%
；黄瓜均价从3.64元/公斤上涨到5.25元/公斤
，上涨幅度44.23%
；西红柿均价从2.19元/公斤上涨到2.64元/公斤
，上涨幅度20.55%；冬瓜均价从0.82元/公斤上涨到0.94元/公斤，上涨幅度14.63%
；瓠子均价从2.03元/公斤上涨到2.32元/公斤
，上涨幅度14.29%；上涨原因
：茄子货源来自省外山东，省内汉川
，郊区东西湖等地，因山东产地受灾减产，产地收购价格上涨较大
，现在山东茄子收购价格在每公斤6-7元左右，省内汉川
，郊区东西湖茄子换档，夏季茄子基本结束
，秋季迟茄子刚上市
，质量好，货源减少，收价上涨，精品茄子批发价在每公斤4.5元-5.5元左右，货源减少是茄子价格上涨的主要原因；黄瓜货源主要来自省外山东
，少量河北货源，由于山东受灾黄瓜减产减收，货源有限
，产地收购价格不断攀高，上涨幅度较大，并且短时间内难以下跌；西红柿货源来自省外宁夏，省内宜昌和恩施，由于高山地区连续一个多月的干旱天气，使部分西红柿秧苗干死

，早期西红柿结束，中晚期受灾
，西红柿处于青黄不接的时期
，产地货源减少

，收购价格连续上涨
；冬瓜货源来自省外河南
，省内黄冈
、襄阳
，郊区汉南等地

，早熟的冬瓜基本结束
，现在上市的冬瓜是秋季货源，秋季冬瓜货源少

，质量好，但需求量不变，导致近期价格上涨较大，冬瓜价格虽然上涨，但还是属于平民蔬菜的价格；瓠子货源来自郊省内汉川，郊区东西湖、汉南
、蔡甸等地
，早熟瓠子全面下市，现在上市的瓠子是晚熟品种
，刚上市，货源少
，质量好，收价高
；一周均价依次上涨品种还有，莴笋上涨27.49%
、苦瓜上涨9.82%
、四季豆上涨9.04%、葱头上涨8.93%、花菜上涨6.14%
、大白菜上涨4.24%、芹菜上涨3.68%
。
    八月中旬开始菜价持续上涨下跌品种少
，本周下跌的蔬菜品种不多
，下跌的幅度也不大，而且多数下跌品种是以本省货源为主，一周均价下跌品种有，青椒下跌10.48%、包菜下跌10.58%
、莲藕下跌6.13%
、胡萝卜下跌5.76%、白萝卜下跌2.33%、小白菜下跌1.58%
、油麦菜下跌0.58%
；一周均价持平的品种是土豆。
    这周鲜鱼价格趋于平稳，花鲢价格还在上扬，本周监测十个大宗品种鱼的均价18.68元/公斤，与上周均价18.73元/公斤微降0.26%也相当于持平，一周均价上涨的品种有，花鲢上涨5.96%
、青鱼上涨2.01%、黄颡鱼上涨1.31%、鲫鱼上涨0.94%、鲤鱼上涨0.94%
；一周均价下跌品种有
，草鱼下跌3.2%、鲢子鱼下跌2.95%、鳊鱼下跌1.85%、桂鱼下跌1.37%、黑鱼下跌0.88%

。武汉白沙洲农副产品大市场信息中心2018年8月31日