据本市场(2018年8月13日—2018年8月19日)对26种蔬菜进行监测,本周蔬菜平均批发价格为3.37元/公斤,环比下降。
与上周相比,在市场监测的26个品种中,有9种蔬菜价格上涨,7种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格与上周持平。
具体分析,本周蔬菜价格与上周(2018年8月6日至2018年8月12日)相比整体略微下降。本周天气晴好,虽进入立秋节气,但白天气温仍旧较高。加上降雨天气,蔬菜生长速度加快,上市量增加,品种丰富,整体价格小有回落。较大幅度上涨的蔬菜品种有:洋白菜、黄瓜、葱头、莴笋、生菜、蒜苔、青椒,上涨幅度分别为:8%、9%、11%、11%、11%、13%、14%;大幅度上涨的蔬菜品种有:大葱,上涨幅度为:26%;陡升的蔬菜品种有:油麦菜,陡升幅度为:35%;较大幅度下降的蔬菜品种有:豆角、胡萝卜、西红柿、大白菜、西葫芦、菜花、茄子,下降幅度分别为:9%、9%、10%、11%、11%、15%、19%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7%)之间。
随着天气的转凉,气温不断下降,预计蔬菜价格仍保持平稳态势。