行情综述:上周,高温雨水天气交替,周谷堆市场各项交易相对稳定。交易量方面:蔬菜稳定,水果减少,其他农产品保持平稳;价格方面:除蛋价上涨外,其它农产品变化不大。
蔬菜行情:上周蔬菜市场日均成交量达4400吨,整体菜价稳定。其中3种菜价下跌。
价格涨跌:下降的品种有:河北的平包菜(1.20元/500g)、昆明的生菜(2.00元/500g)、山东的西红柿(2.00元/500g),周环比降幅:20%、20%、13%。芹菜、青椒、土豆等受监测的20种蔬菜价格基本没有变化。
行情趋势:上周,蔬菜市场交易量、价稳定。由于市场交易活跃,长途调运菜持续增加,对稳定菜价起到了积极的作用。预计,后市随着大中专院校陆续的开学,蔬菜市场的交易量会进一步的放大。
上周市场销售量前十位的蔬菜分别是:蔬菜精品、土豆、西红柿、青椒、大白菜、平包菜、娃娃菜、花菜、洋葱、冬瓜。
水果行情:上周水果市场日均交易量达1800吨,整体果价平稳。
行情趋势:上周受雨水天气影响,消暑类水果交易有所减少。1.受雨水天气影响,西瓜进场量(日均450吨左右)周环比减少30%。2.各地的葡萄因口感好、价格适中深受消费者喜爱,仍是水果市场的一大销量热点;2.各类时令水果纷纷涌入市场销售如安徽的砀山梨、陕西的嘎啦苹果、云南的石榴、新疆的玛奶葡萄、陕西的猕猴桃、山西的冬枣等拉开了秋季水果旺销的序幕。预计,天气放晴,果品交易将迅速增长。
上周市场销售量前十位的果品分别是:西瓜、葡萄、油桃、梨子、哈密瓜、生津果、苹果、鲜枣、进口水果、香蕉。
水产行情:上周水产市场交易量、价波动不大。
行情趋势:上周,水产市场交易平稳。1.淡水鱼类交易平稳;2.各种虾类持续旺销,虾价呈小幅跌势,其中白对虾批发价为(15.0-20.0元/500g)。预计,近期水产品价格将保持稳定。
畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量达360吨,总体肉价平稳。
行情趋势:上周,周谷堆畜禽肉类市场交易稳定。1.白条猪肉价格止涨趋稳,目前批发价为:7.70-8.20元/500g;2.牛羊肉及白条禽交易量、价稳定。
粮油、副食品市场行情:粮油、副食品市场交易稳定。
行情趋势:粮油、副食品市场交易保持平稳,总体价格变化不大。一是,各种米类、面粉、杂粮价格稳定;二是,食用油价格波动不大。预计,随着大专院校的陆续开学,将逐步进入粮油市场销售旺季。三是,禽蛋市场交易平稳。其中,洋鸡蛋价格连续上涨(创下今年新高),目前批发价格为:5.34元/500g,周环比涨幅:12.1%。主要原因:随着中秋来临、大专院校陆续开学,需要旺盛,带动蛋价上扬。预计,近期蛋价仍有波动空间。
冷冻品市场行情:上周,冷冻品市场日均成交量达650吨,整体价格波动不大。主要原因:目前处于消费淡季,价格稳定。预计,近期冷冻品交易总体保持平稳。