上周（8月6日—12日）对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量有所增长
；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.61元/公斤，上上周为2.79元/公斤

，蔬菜整体价格较上上周下跌6%。
    上周14个品种中1个品种价格上涨，10个品种价格下跌。上涨的品种为：芹菜
，涨幅分别为

：34%；下跌的品种为：西红柿、青椒、茄子
、豆角
、包菜
、红椒、冬瓜
、红萝卜、黄瓜

、大白菜
，跌幅分别为:24%、23%、14%、13%、12%、11%、8%、4%、3%
、2%。其中莴笋、土豆、白萝卜的价格保持平稳。
    上周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒
、土豆、大白菜、红萝卜
、西红柿
、茄子，成交量分别为724万公斤
、370万公斤
、316万公斤、291万公斤
、253万公斤
、224万公斤。
    行情趋势：上周蔬菜的上市量较上上周增长
，整体菜价有较大幅下滑
。下滑主要原因：一是蔬菜供应充裕
，品种丰富所致；二是受持续高温天气的影响，蔬菜不易储存
，容易腐烂变质导致菜价的迫降所致
。预计本周蔬菜价格将持平或还有所波动起伏
。长沙马王堆市场　潘彤