说明：本期指2021年6月1日至30日，上期指2021年5月1日至31日

，去年同期指2020年6月1日至30日。
    一
、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况

：
    1、交易数量占总交易数量的18.0%，交易数量同比增加0.1%
，环比减少18.0%
；
    2、综合平均价格3446元/吨，同比下跌8.4%

，环比下跌2.5%；
    3
、主要品种有
：青菜、丝瓜、黄瓜、番茄
、芹菜、小茭菜、地蒲、玉米
、生菜
、韭菜、茭白、冬瓜、本地茄子
、毛豆、空心菜、长豇豆

、包心菜
、南瓜、苦瓜、黄豆芽、胡萝卜

、香葱
、红米茜、绿豆芽、鸡毛菜、土豆等。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的82.0%
，交易数量同比减少6.0%，环比减少14.8%；
    2、综合平均价格4497元/吨，同比下跌1.1%

，环比上涨7.0%
；
    3、数量较大的有：土豆
、冬瓜、洋葱、早丰
、番茄
、萝卜
、玉米、大白菜、蒜头
、老姜、包心菜
、老南瓜、胡萝卜、蒜苗
、西兰花
、黄瓜、长豇豆及寿光菜、杂菜、兰州菜、杭州菜、昆明菜等，详见“表一”。
    二

、本期价格情况
：
    1
、本月交易品种近90个，本月共监测60个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”
。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芹菜
、青菜等2个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有豌豆、洋葱、地瓜、茎葱、蒜头、香葱等6个品种
。
    (2)环比：菜价下跌超过10%的有18个品种，分别是茎葱-50.9%、早丰-34.4%、丝瓜-33.0%、鸡毛菜-31.1%
、地蒲-28.7%
、红米茜-27.5%、长豇豆-26.1%
、香葱-23.9%、黄瓜-17.9%
、尖椒-16.4%
、四季豆-16.2%、毛豆-15.9%、玉米-15.8%、胡萝卜-15.0%、苦瓜-13.3%、空心菜-12.0%、南瓜-10.5%、茄子-10.4%；菜价上涨超过10%的有15个品种，分别是芋艿69.9%
、豌豆69.7%、萝卜35.7%、生菜34.2%
、芸豆34.1%、大蒜33.9%、苣笋33.2%
、包心菜32.2%
、芹菜24.5%、青菜24.3%
、花菜22.7%、蒜头18.0%、白菜17.4%、秀珍菇13.8%
、西兰花13.4%

；菜价涨跌不超过5%的有12个品种
，分别是冬瓜
、山薯
、山药、老姜、香菇、绿豆芽
、土豆、黄豆芽
、韭菜
、金针菇

、小茭菜
、茭白(其中基本持平的有老姜
、香菇
、绿豆芽、土豆、黄豆芽等)
。
    2
、价格(价格指数)变动情况：6月上中旬菜价持续慢慢下跌
，下旬反弹后回落
。6月份价格指数最低是19、20日的117.8
，这可能也是21年最低点
，最高是26日128.6，月底30日126.8
，较上月末上涨0.7%，月平均124.0，较上月平均上涨0.6%
，比去年同期平均下跌9.9%；6月份地菜客菜数量均有减少
，需求偏弱成交疲软，下旬起情况略有好转
，7月份量价均将小幅增长
。
    三、附表一、表二。
    表一
：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2021.7.6