说明：本期指2019年4月6日至10日，上期指2019年4月1日至5日
，去年同期指2018年4月6日至10日。
    一、本期总体情况：

    (一)地菜交易情况

：
    1、交易数量占总交易数量的19.1%，日均交易数量同比减少3.1%，环比增加5.9%
；
    2、综合平均价格4210元/吨

，同比上涨24.1%


，环比下跌1.7%
；
    3
、主要品种有
：青菜
、苣笋、韭菜、芹菜、包心菜、生菜

、茼蒿、小茭菜、松花菜
、大白菜、南瓜
、黄瓜
、香葱
、地蒲
、番茄
、菠菜、莲藕、油麦菜
、土豆
、地平菇、马兰头、茄子、西兰花、空心菜、花菜
、茎葱、胡萝卜
、苋菜、广东菜心
、红米茜、西兰花
、大蒜等。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的80.9%，日均交易数量同比减少12.6%，环比减少3.4%；
    2、综合平均价格4600元/吨，同比上涨22.6%，环比下跌3.1%；
    3、数量较大的有：土豆
、洋葱、番茄
、大白菜、萝卜
、玉米、竹笋、苣笋
、黄瓜
、蒜苗、冬瓜、红薯、南瓜、包心菜、长豇豆、早丰、老姜及寿光菜、杭州菜、杂菜
、昆明菜等
，详见“表一”。
    二、本期价格情况：
    1
、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”

。
    (1)同比
：菜价下跌超过30%的蔬菜有蒿菜
、竹笋、冬笋
、芋艿等4个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有苣笋、莲藕、早丰、蒜苗、蚕豆、白菜
、芹菜
、西兰花、茎葱

、包心菜、玉米、蕃茄、茭白
、香菜、蒜头、洋葱、地蒲、韭菜、蘑菇、茄子、冬瓜、油麦菜、长豇豆
、香葱

、豌豆等25个品种
。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有8个品种，分别是地平菇-39.2%、蒜苗-35.9%、芸豆-27.1%、松花菜-16.3%
、长豇豆-15.3%
、蒿菜-12.5%、青菜-11.3%、四季豆-11.3%；菜价上涨超过10%的有2个品种
，分别是蒜头16.1%、小茭菜12.4%；菜价涨跌不超过5%的有30个品种，分别是香菜、毛豆、冬笋、茄子、冬瓜、青椒、胡萝卜、尖椒、玉米、茎葱

、香葱
、黄瓜、洋葱、莲藕
、香菇、包心菜、蕃茄、大蒜

、萝卜、山薯、芋艿、竹笋、茭白、山药、芹菜、白菜
、菠菜
、韭菜
、地蒲、油麦菜(其中基本持平的有香葱、黄瓜

、洋葱、莲藕
、香菇
、包心菜
、蕃茄、大蒜、萝卜、山薯、芋艿、竹笋
、茭白、山药

、芹菜
、白菜、菠菜等)
。
    2
、价格(综合平均价)变动情况

：
    (1)地菜主要品种：地平菇价格骤跌48%
，空心菜、松花菜、红米茜、西兰花、苋菜、南瓜
、茼蒿
、苣笋、青菜、土豆
、生菜、花菜价格分别下跌27%
、19%、18%
、17%、17%、14%、13%、11%
、11%、10%、8.8%、6.7%

，大白菜、马兰头

、茄子、黄瓜
、茎葱价格小幅下跌，莲藕价格略跌，胡萝卜、番茄
、广东菜心、西兰花价格基本持平
，大蒜、菠菜、韭菜价格略涨，包心菜、芹菜、地蒲、香葱、油麦菜价格小幅上涨，小茭菜价格上涨13%
。
    (2)客菜主导品种：蒜苗价格骤跌40%
，长豇豆、包心菜价格分别下跌21%
、5.0%

，苣笋、萝卜
、冬瓜价格小幅下跌，番茄
、玉米价格略跌，洋葱、南瓜价格基本持平，红薯、土豆
、竹笋价格略涨
，黄瓜价格小幅上涨
，大白菜
、早丰、老姜价格分别上涨6.3%、5.3%、5.1%。
    三、整体菜价表现
：地菜数量环比增加5.9%
，地平菇价格骤跌，其他主要地菜品种价格以跌为主，地菜综合平均价环比下跌1.7%
；客菜数量环比减少3.4%，蒜苗价格骤跌，其他主要客菜品种价格略有涨跌，客菜综合平均价环比下跌3.1%。春菜上市继续增加中，地菜菜价小幅下跌
；客菜数量还在减少
，价格略跌；本期地菜增加客菜减少，延续着前期趋势
，菜价下行速度较缓
，下行趋势确定，后期菜价将继续下跌。10日价格指数为185.8，较5日下跌3.0%，较去年同期上涨31.6%
，后期末菜价指数同比上涨幅度将会回至30%以内。
    四
、附表一、表二。
    表一

：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2019.4.12