说明：本期指2017年7月1日至5日，上期指2017年6月26日至30日，去年同期指2016年7月1日至5日。
    一、本期总体情况
：

    (一)地菜交易情况：
    1、交易数量占总交易数量的20.0%，日均交易数量同比增加28.7%，环比持平
；
    2、综合平均价格2868元/吨
，同比下跌10.3%，环比下跌2.7%；
    3
、主要品种有：青菜

、小茭菜、地蒲、毛豆
、茄子、番茄、韭菜
、生菜、丝瓜、黄瓜、芹菜、茭白
、玉米
、香葱
、苋菜
、苦瓜
、空心菜、冬瓜、长豇豆

、包心菜、莲藕、大蒜、南瓜、鸡毛菜、韭芽
、土豆等。
    (二)客菜交易情况
：
    1、交易数量占总交易数量的80.0%，日均交易数量同比减少10.5%，环比减少8.1%；
    2、综合平均价格3906元/吨，同比上涨6.6%
，环比下跌3.2%
；
    3
、数量较大的有
：土豆、冬瓜
、洋葱

、大白菜、萝卜、早丰、老南瓜、包心菜
、玉米

、黄瓜

、老姜、蒜头
、胡萝卜、长豇豆、南瓜
、蒜苗及兰州菜
、杂菜、寿光菜
、杭州菜、常州菜等，详见“表一”
。
    二、本期价格情况
：
    1
、本期交易品种近90个
，本期共监测55个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。
    (1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有韭菜、蒜头、蒜苗、茎葱
、苋菜、香葱等6个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有老姜

、胡萝卜

、芹菜、芸豆
、芋艿、山药、冬瓜、白菜
、西兰花、南瓜、萝卜等11个品种。
    (2)环比
：菜价下跌超过10%的有14个品种，分别是蕃茄-27.4%、莲藕-25.9%
、四季豆-22.4%、苋菜-20.9%
、尖椒-20.2%、香菜-19.4%
、毛豆-18.9%
、长豇豆-18.6%
、苦瓜-16.9%、包心菜-16.0%、芋艿-13.1%、丝瓜-12.3%、茄子-12.2%、玉米-10.7%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是小茭菜19.8%
、青菜15.0%、芹菜13.2%
、佛手瓜12.4%
、早丰11.9%；菜价涨跌不超过5%的有21个品种
，分别是金针菇
、老姜、蒜苗、西葫芦
、青椒
、香菇、南瓜
、空心菜、蒜头、土豆、茎葱、苣笋、西兰花、芸豆、黄瓜
、香葱
、萝卜、大蒜
、秀珍菇
、蘑菇、茭白(其中基本持平的有空心菜、蒜头、土豆、茎葱、苣笋、西兰花
、芸豆、黄瓜、香葱等)
。
    2、价格(综合平均价)变动情况：
    (1)地菜主要品种
：莲藕价格骤跌33%，毛豆
、苋菜
、番茄
、苦瓜、长豇豆、玉米、茄子
、包心菜、丝瓜
、韭芽、冬瓜价格分别下跌25%、21%、18%、17%
、15%
、15%
、11%、11%

、11%
、9.7%
、8.2%，地蒲、土豆、空心菜价格小幅下跌
，黄瓜

、鸡毛菜价格基本持平，芹菜、茭白价格小幅上涨，小茭菜、青菜
、南瓜
、大蒜
、香葱、生菜
、韭菜价格分别上涨20%、15%、12%、9.7%、7.4%、6.9%、6.3%
。
    (2)客菜主导品种：包心菜
、长豇豆
、老南瓜
、冬瓜、老姜
、洋葱价格分别下跌26%、17%
、15%、14%
、7.6%、6.9%，玉米
、蒜苗
、土豆、胡萝卜、南瓜、萝卜价格小幅下跌
，大白菜、蒜头价格基本持平
，黄瓜价格小幅上涨，早丰价格上涨11%。
    三

、整体菜价表现：地菜数量环比持平，莲藕价格骤跌，其他主要地菜品种价格跌多涨少，地菜综合平均价下跌2.7%；客菜数量环比减少8.1%
，主要客菜品种价格以跌为主
，客菜综合平均价环比下跌3.2%
。本期地菜数量持平客菜减少，价格均呈现跌势
，期末下跌趋势延续，预计后期菜价还将小幅下跌。5日价格指数为121.1
，与30号环比下跌6.3%，较去年同期上涨2.8%，同比涨幅继续回落
，后期菜价同比可能大致持平。
    四
、附表一
、表二。
    表一：

    表二：

嘉兴蔬菜批发交易市场2017.7.6