本周（2021年09月18日至2021年09月24日）市场蔬菜均价比上周略有上涨。在市场统计的50种蔬菜中，总的综合平均价为5.63元/公斤，比上周平均价格5.40元/公斤上涨4.26%；蔬菜加权平均价为3.99元/公斤，比上周加权平均价格上涨1.5%。其中有30种蔬菜价格上涨，18种蔬菜价格下降，2种蔬菜价格持平
。
    中秋节前，因福建同安疫情影响，该地来货车辆受限，但经销商从广州等地调货到市场
，保证节日期间市场蔬菜供应充足
，价格稳定
；本地蔬菜因气温酷热，生长不利，上市量减少价格上涨
。水果经销商根据市场销售能力合理调配货源，即保证了市场供应充足，又避免了大量存货造成的滞留、腐烂等现象
。
    同比上周价格下跌的蔬菜品种主要有菜花、西洋芹

、菠菜、苦瓜
、青笋
、莴笋、平菇、丝瓜、冬瓜、油菜等比上周同期下跌25.17%
、16.23%、13.27%
、12.55%、9.63%、6.91%

、4.59%、3.63%
、2.68%、2.5%等
；同比上周价格上涨的蔬菜品种主要有白萝卜、茼蒿、绿尖椒
、韭菜花、青椒
、芥蓝菜、空心菜、苋菜、荷兰豆

、小白菜
、西红柿、韭黄、茄子、小葱等
，价格分别比上周同期上涨31.68%、26.96%、24.82%
、24.06%、17.24%、15.84%、15.32%、14.81%、13.52%
、12.73%
、11.08%、10.42%
、10.37%

、9.45%等；毛豆、南瓜等价格与上周持平。二０二一年九月二十四日