本周22个蔬菜品种的平均价格为每公斤3.47元,较上周的每公斤3.43元上涨0.95%,较去年同期的每公斤3.09元环比上涨12.26%。
大暑节气是一年当中最热的季节,地产蔬菜经受着地表温度过高出现的断茬和损耗增加的产量减少,造成地产蔬菜环比价格有不同程度上涨。以生菜、韭菜、菠菜、白萝卜、青椒、大白菜、芹菜、蒜苔、冬瓜、菜花为例,分别上涨71.43%、32.73%、28.57%、17.14%、13.85%、9.52%、8.57%、7.14%、5.71%、5.26%,由上周的的每公斤2.00元、3.14元、5.00元、1.00元、2.79元、1.20元、2.00元、8.00元、2.00元、2.71元涨至本周的每公斤3.43元、4.17元、6.43元、1.17元、3.17元、1.31元、2.17元、8.57元、2.11元、2.86元。
本周出现小范围降雨,气温稍有回落,地产果类蔬菜环比价格也有所回落。以茄子、油菜、小元菜、大葱、西红柿、尖椒、西葫芦、黄瓜、生姜、豆角、土豆为例,分别下降37.50%、26.32%、25.81%、22.68%、17.50%、17.50%、11.54%、6.67%、5.71%、5.56%、3.57%,由上周的每公斤2.29元、2.71元、0.89元、2.77元、2.86元、2.86元、1.86元、2.14元、10.00元、7.71元、1.60元降至本周的每公斤1.43元、2.00元、0.66元、2.14元、2.36元、2.36元、1.64元、2.00元、9.43元、7.29元、1.54元。
大蒜与上周持平。
注:22个蔬菜品种是:大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、油菜、芹菜、土豆、白萝卜、菠菜、茄子、豆角、洋白菜、菜花、韭菜、蒜薹、大蒜、大葱、尖椒、生姜、冬瓜、生菜、西葫芦。(信息中心王岚2021.7.23)