本周,“霜降”的到来,天气开始寒冷,储藏蔬菜带来消费的高潮,造成市场交易量大幅度增加,价格整体呈现小幅下降的趋势。
从我园区统计的数据显示,大部分蔬菜价格与上周相比都有所下跌,平均批发价格为4.21元/公斤,较上周4.83元/公斤,环比下跌了12.8%,其中:价格最高的是香菇,平均批发价格为10.04元/公斤,价格最低的是大白菜,平均批发价格1.14元/公斤。在统计的38种主要蔬菜中,与上周相比7种蔬菜价格上涨,30种蔬菜价格下跌,1种蔬菜价格持平。其中:上涨幅度较大的蔬菜是茄子,平均批发价格为3.31元/公斤,环比上涨了2.48%,其余蔬菜涨幅均在0.81%—2.38%之间。下跌幅度较大的蔬菜为叶菜类蔬菜,有香菜、芹菜、油麦菜、西兰花、油菜、菠菜、大白菜,平均批发价格为3.93元/公斤,2.3元/公斤,4.34元/公斤,6.76元/公斤,2.06元/公斤,2.56元/公斤,1.14元/公斤,环比下跌了56.53%,42.07%,35.22%,27.55%,25.63%,22.19%,20.28%,其余蔬菜跌幅均在0.24%—19.74%之间。
下周随着天气的逐渐转冷,预计在未来一段时间内,蔬菜价格将呈小幅度上涨趋势。