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河南万邦国际:果蔬一周行情分析(2018.9.8-2018.9.14)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间:2018-09-16 

    一、市场基本概况
    本周万邦市场果蔬价格整体呈持平趋势,万邦市场监测的183个常见果蔬品种中,价格上涨的有56个品种,价格下降的有46个品种,价格持平的有81个品种 。受上月山东寿光水灾影响,本周山东寿光蔬菜价格整体依旧坚挺。部分寿光蔬菜依旧持续上涨,如本周寿光菜南瓜均价9元/kg左右,上周菜南瓜均价7-8元/kg;本周苦瓜均价8-9元/kg,上周苦瓜均价6-7元/kg。
    二、本周市场热点话题
    (一)西红柿
    本周西红柿价格的整体价格呈上涨趋势。本周均价为5元/kg ,上周均价3.25元/kg ,周环比上涨53.85% 。
    本周万邦市场销售的西红柿产地主要为山东 、山西、东北、新疆等地。本周9月12号左右西红柿价格整体突然出现上涨 ,价格在6元/kg ,涨幅将近一倍左右。据商户介绍此次西红柿价格上涨之快 ,幅度之大非常罕见。西红柿价格上涨的主要原因是外地西红柿产量减少,产地西红柿价格出现上涨,而且本地西红柿还未大量上市 ,市场出现了供不应求的局面 ,因而西红柿价格出现了上涨 。还有是产地的不同,上周市场内销售的西红柿产地大多为宁夏,且已进入尾期,无论从质量还是品相上都不如山东和新疆 ,相对价格较低 ,而本周西红柿价格呈上涨趋势表现在本周东北、新疆的西红柿属于上市初期 ,品质较好,宁夏西红柿逐渐淡出市场,致使西红柿价格出现小高峰 ;据商户介绍预计再有两周时间本地西红柿大量开始上市,西红柿价格会出现下降。
    (二)石榴
    本周石榴价格的整体价格呈上涨趋势。本周硬籽石榴均价为6元/kg,软籽石榴均价16元/kg。
    本周石榴价格略涨 ,但销量却稳中有升 。据商户介绍石榴分为软籽石榴和硬籽石榴 ,软籽石榴口感相对较好 ,价格因而较贵 。现在市场销售的石榴产地主要四川和云南 。石榴价格上涨的具体原因分析:一是产地的转变。据商户介绍,前期刚上市的石榴产地主要为云南,口感质量较差 ,前来购买的消费者不多 。近期四川石榴开始上市,四川石榴相对云南石榴口感质量都有很大的提升 ,还有随着石榴生长周期的延长,口感的转变 。前来购买的消费者增多,销售量就有所增加 ,价格因而出现上涨。二是随着中秋节的来临,消费者对水果的增加 。还有大部分商户会选择把石榴进行包装再销售,因而石榴价格出现上涨。作者 :张魁
    三 、本周果蔬价格上涨的品种有56个 ,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
菠萝蜜10.009.5010.755.26-6.98泰国
山竹25.9024.4315.706.0464.97泰国
凯特芒果8.758.258.756.060.00泰国
西瓜红玉2.602.452.156.1220.93浙江/本地
红提9.308.505.759.4161.74云南
李子6.305.704.2010.5350.00东北
榴莲29.8026.7530.0811.40-0.91泰国
香梨9.008.057.9011.8013.92新疆
蜜桔5.104.557.0012.09-27.14云南
巨峰葡萄9.608.505.0012.9492.00东北
青芒13.0011.5011.7513.0410.64东北
西州蜜4.604.002.6015.0076.92新疆
火龙果7.956.817.1616.7010.99越南
红富士烟台10.008.507.1017.6540.85山东
火龙果红心10.168.508.9619.5613.39越南
象牙芒果10.758.889.0021.1319.44泰国
百香果19.5016.0019.7521.88-1.27越南
牛油果6.405.206.4023.080.00秘鲁墨西哥
凤梨23.4018.5015.0026.4956.00台湾
金帅苹果10.007.607.5031.5833.33东北
水晶梨3.401.981.5072.15126.67河北
夏黑提子14.207.006.45102.86120.16云南
南瓜1.301.241.085.0520.93海南/湖北/湖南
紫长茄3.953.753.605.339.72本地/山东
西红柿3.433.252.335.3847.31宁夏/新乡/河北
杭椒4.754.502.255.56111.11山东
心里美2.452.301.806.5236.11山东
青线椒3.533.302.086.8269.88本地/河北
胡萝卜1.801.682.757.46-34.55河北/山东/陕西
青笋4.003.703.208.1125.00兰州
黄金瓜1.901.752.608.57-26.92山东/甘肃/河北
樱桃萝卜12.0011.0011.009.099.09毛庄
香菜30.7528.0013.759.82123.64毛庄
花菜3.603.253.1510.7714.29河北/本地/兰州
冬瓜0.700.630.4412.0060.00广西
花生3.603.204.0012.50-10.00开封/江苏/广西
杭茄5.004.444.7512.685.26山东
紫圆茄2.882.553.2312.75-10.85山东/本地
海鲜菇14.0012.409.3512.9049.73山东/本地/福建
小茴香12.6011.0011.0014.5514.55毛庄
圆椒3.733.202.9516.4126.27山东/河北
莲藕3.503.003.2316.678.53湖北江苏
青泡椒3.402.902.9817.2414.29本地/河北/山西
西葫芦3.052.602.4017.3127.08山西/寿光
美人椒4.503.835.0017.65-10.00本地/海南
香芹14.0011.9013.0017.657.69毛庄/云南
黄瓜3.833.253.0517.6925.41本地/山东
红尖椒3.252.754.0018.18-18.75山东/广西
荷兰土豆2.652.232.1019.1026.19山东/广东/内蒙
白皮冬瓜0.600.490.7023.08-14.29广西
丝瓜尖10.008.006.0025.0066.67四川/毛庄
紫甘蓝2.602.052.5526.831.96山东
红泡椒3.502.603.6034.62-2.78山西/河北
红洋葱1.300.900.9344.4440.54甘肃/本地
苦瓜7.984.754.0067.8999.38山东/本地
荷兰豆5.182.9010.0078.45-48.25云南/兰州

    四 、本周果蔬价格下降的品种有46个,具体周环比和月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
麒麟西瓜2.003.803.20-47.37-37.50商丘
油桃7.2012.009.75-40.00-26.15开封/本地
冬枣10.1315.6310.00-35.201.25山西
皇帝蕉国产4.505.505.00-18.18-10.00广西
人参果2.833.385.70-16.30-50.44山东
酥梨2.402.851.80-15.7933.33安徽、商丘
丰水梨3.003.502.60-14.2915.38河北
奇异果黄心5.586.355.60-12.20-0.45新西兰
青柠檬6.006.756.75-11.11-11.11四川
黄桃11.7513.158.00-10.6546.88山东
奇异果绿心3.403.602.95-5.5615.25新西兰
大头青2.004.002.45-50.00-18.37毛庄
苦菊6.0011.1011.75-45.95-48.94毛庄
十香菜12.5020.0010.25-37.5021.95毛庄
芥兰6.009.5012.25-36.84-51.02毛庄
小芹菜7.1010.257.00-30.731.43毛庄
小芋头3.004.303.00-30.230.00山东
球生菜5.007.103.25-29.5853.85本地/云南/河北
小葱头3.605.005.00-28.00-28.00广东
青茄2.803.800.80-26.32250.00本地/东北/湖北/周口
小黄瓜6.008.009.00-25.00-33.33山东/本地
杏鲍菇7.5010.005.38-25.0039.53河北/江苏/福建/江苏
菠菜9.9313.2016.00-24.81-37.97毛庄/河北/内蒙
彩椒8.0010.505.50-23.8145.45山东
菜心5.006.257.00-20.00-28.57毛庄
水晶菜12.0015.0011.50-20.004.35毛庄
白菜1.932.400.88-19.79120.00山东/河北/山西
香菇11.5014.2513.00-19.30-11.54灵宝/东北/河北
茭白5.907.304.40-19.1834.09云南
小白菜4.305.305.95-18.87-27.73毛庄
包菜1.051.281.15-17.65-8.70山西
油麦菜6.758.005.40-15.6325.00毛庄
金针菇7.318.505.43-13.9734.79河北/佛山
秋葵8.539.755.60-12.5652.23海南
双孢菇12.0013.6511.40-12.095.26新乡/开封
白玉菇12.3513.808.13-10.5152.00山东/濮阳/上海
香葱5.656.306.75-10.32-16.30毛庄
铁棍山药13.1314.6313.50-10.26-2.78山东/焦作
荆芥5.406.003.55-10.0052.11毛庄/本地
菜南瓜5.105.604.60-8.9310.87山东/许昌
白萝卜1.131.230.80-8.1640.63安阳/周口/山西
水果萝卜2.803.001.10-6.67154.55山东
田七14.0015.0011.50-6.6721.74毛庄
紫贝7.508.0011.00-6.25-31.82毛庄
蟹味菇10.6011.306.55-6.1961.83本地
瓠子3.703.902.00-5.1385.00山东/北京/本地






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