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河南万邦国际:盛夏八月 ,果蔬价格有喜有悲(2018.7.28-2018.8.3)

网站编辑:zhangxm │ 发布时间 :2018-08-04 

    一 、市场基本概况
    本周万邦市场整体果蔬价格处于持平状态,万邦市场监测的176个常见蔬菜品种中,价格上涨的有58个品种,价格下降的有53个品种,价格持平的有65个品种。本周进入8月天气气温较高的影响大部分蔬菜价格波动不大 ,有小分蔬菜价格有所上涨或下降,上涨的有:南瓜、叶菜类 ,下降的有:西红柿、西葫芦等 。
    二、本周市场热点话题
    (一)芹菜
    本周万邦市场芹菜价格呈下降趋势 。本周芹菜均价1.6元/kg ,上周均价2.4元/kg,上月均价1.40元/kg,周环比下降33.33%,本周市场上销售芹菜的产地主要为甘肃、宁夏。
    本周芹菜市场价格呈下降趋势,主要原因 :一产地量大 。本周市场上芹菜的产地主要分为甘肃和宁夏 ,据商户介绍最近销量没有前段销量好,但每天市场上芹菜上市量在150吨左右 ,出现供大于的局面。二天气炎热影响。随着天气炎热 ,市场上来采购的人也少了许多,芹菜不能长时间存放,很多商户都采用前期卖不掉 ,后期降价销售的方式,拉低市场芹菜的整体价格。
    (二)红薯
    本周万邦市场红薯价格呈下降趋势。本周红薯均价1.60元/kg,上周均价1.70元/kg,上月均价2.10元/kg,周环比下降5.88% ,本周市场上销售红薯的产地主要为开封。
    本周红薯市场价格呈下降趋势,主要原因:一产地变化。现在市场上红薯的产地主要有开封 ,上周市场上的红薯有广东和福建。随着本地红薯的大量上市 ,价格也有所下降。二食用量减少 。随着天气越来越热 ,红薯作为冬季美味 ,夏季使用量也不大,也是导致价格下降的一个因素。三运费成本的减少。就地取材的方便,很多商户都不用去外地进货,交通运输费用也有所减少,导致价格下降。
    (三)夏橙
    本周夏橙价格整体呈下降趋势 。本周夏橙均价为4.8元/kg,上周均价为5.4元/kg,上月均价5元/kg,周环比下降11.11%,月环比下降4%。
    本周夏橙呈下降趋势,主要原因:一是产地,市场的橙子产地来源于湖北,据商户了解,湖北夏橙产地少,购买者多,所以产地夏橙收购价格高。但在市场实际销售的时候,时令水果较多 ,且价格便宜,影响夏橙的销售 。
    (四)火龙果
    本周火龙果价格整体呈下降趋势。本周火龙果均价为8.5元/kg,上周均价为13.75元/kg,上月均价为13.25元/kg,周环比下降38.18% ,月环比下降35.85%。
    本周火龙果价格呈下降趋势,主要原因:一是市场饱和 。据商户了解市场上的火龙果出现了供大于求的局面,因为火龙果不光来自国内 ,外国的火龙果在市场上也占了较大的比重 ,国内和国外的火龙果纷纷涌入市场是导致火龙果价格下降的重要原因。二是竞争压力大,在当前这个季节,所有水果不可避免的都会遇到竞争压力,天气炎热时令水果当道,且不易存放 ,价格自然下降。作者 :张振中 贺予炫
    三、本周果蔬价格下降品种有53个,具体周环比、月环比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
山竹15.732.528.7-51.69-45.3泰国
水蜜桃816.519.5-51.52-58.97山东
火龙果红心8.513.7513.25-38.18-35.85越南
巨峰葡萄57.610.3-34.21-51.46东北
莲雾23329.6-28.13139.58海南
花牛苹果564-16.6725甘肃
青提566.5-16.67-23.08四川
西瓜红玉22.43.4-16.67-41.18浙江、本地
西州蜜2.63.14-16.13-35新疆
水晶梨1.51.71-11.7650河北
夏橙4.85.45-11.11-4福建
皇冠梨1.61.82.45-11.11-34.69河北
麒麟西瓜3.23.63-11.116.67商丘
红提7.28.110.1-11.11-28.71云南
奇异果绿心2.93.29.8-9.38-70.41新西兰
黄河蜜瓜2.62.852.2-8.7718.18山东
菠萝蜜1010.7510-6.980泰国
特小凤西瓜33.23.4-6.25-11.76广东
蟹味菇6.8117.35-38.18-7.48本地
白萝卜0.50.80.85-37.5-41.18安阳 、周口 、山西
西红柿1.752.84-37.5-56.25宁夏、新乡、河北
青萝卜0.91.41.5-35.71-40山西、开封、东北
芹菜1.62.41.4-33.3314.29甘肃、宁夏
黄瓜2.33.43.53-32.35-34.91东北
茶树菇7107.3-30-4.11福建
青笋2.941.5-27.593.33兰州
荷兰土豆2.232.3-26.67-4.35山东、广东 、内蒙
龙豆4.135.64.5-26.34-8.33山东 、云南 、山西
西兰花4.085.53.62-25.9112.67云南 、内蒙
苦瓜453.1-2029.03山东、本地
小芋头344.5-25-33.33山东
圆椒2.2533-25-25山东 、河北
小米椒3.454.58.4-23.33-58.93越南
菜心6.2585.2-21.8820.19毛庄
荆芥4.7562.87-20.8365.7毛庄、本地
西芹3.1944.58-20.31-30.45兰州
花菜2.432.63-20-8.86河北、本地 、兰州
玉米1.21.51.27-20-5.26湖北、本地
上海青4.335.42.47-19.9175.34毛庄
紫圆茄2.653.22.33-17.1913.57山东、本地
南瓜11.21.5-16.67-33.33海南 、湖北、湖南
美人椒4.65.58-16.36-42.5本地 、海南
土豆1.281.51.9-15-32.89内蒙、驻马店、河北
紫长茄3.64.21.87-14.2992.86本地、山东
茼蒿13.75166.33-14.06117.11毛庄
有机花菜3.542.6-12.534.62毛庄
菜山药5.366-11.67-11.67山东
青尖椒44.42.7-9.0948.15河北、本地
青线椒2.232.43-7.29-25.83本地、河北
蒜苔3.383.63.2-6.255.47中牟、云南
大头青2.452.61.8-5.7736.11毛庄
红薯1.61.72.1-5.88-23.81开封、广东、河北
红泡椒4.7556.6-5-28.03山西 、河北

    四、本周果品价格上涨的品种有58个,具体周环比和月比涨(降)幅如下表:

品名本周均价
(元/kg)
上周均价
(元/kg)
上月均价
(元/kg)
周环比
(%)
月环比
(%)
产地
荔枝5.45.12595.37-40越南
人参果7.87.425.41290山东
皇帝蕉国产54.75.56.38-9.09广西
绿宝甜瓜4.84.53.26.6750河北
红蛇果进口2219.7517.511.3925.71美国
凯特芒果981412.5-35.71泰国
西柚11.29.87.314.2953.42南非
百香果2320201515越南
羊角脆54.33.3516.2849.25山东
青柠檬76816.67-12.5四川
蓝莓4.53.85616.88-25秘鲁
伦晚橙子655.42011.11湖北
李子4.43.6511.520.55-61.74东北
花蕾甜瓜53.9328.2166.67山东
黄桃107.756.6529.0350.38山东
小台芒10.37.57.537.3337.33海南
香芒128.68.639.5339.53海南
柠檬106.5753.8542.86四川
丝瓜54.71.876.38167.86本地 、濮阳
娃娃菜3.232.66.6723.08河北
小黄瓜98.47.27.1425山东 、本地
白菜1.0811.037.54.03山东、河北 、山西
大蒜2.222.410-8.33本地、云南
黄金瓜2.92.63.611.54-19.44山东、甘肃 、河北
香芋3.63.23.212.512.5广西
圣女果4.54212.5125广西、山东
大葱1.731.51.41523.21山东
韭菜1.851.61.815.632.78本地、河北 、毛庄
扁豆5.14.43.7715.9135.4云南、山东、兰州
秋葵5.835716.5-16.79海南
杭茄3.53516.67-30山东、本地
长豆角3.5332.3717.548.94广西、本地
田七5.885317.595.83毛庄
白皮冬瓜0.50.40.825-37.5广西
黄洋葱10.80.752533.33甘肃、江苏
白玉菇7.568.225-8.54山东、濮阳 、上海
芥兰10862566.67毛庄
毛豆5442525湖北
油麦菜64.64.5330.4332.35毛庄
菠菜11.7597.7330.5651.94毛庄、河北、内蒙
黄瓜2.531.91.7732.8942.92本地、山东
苦菊865.6733.3341.18毛庄
红洋葱0.830.61.1237.5-26.12甘肃、本地
包菜1.250.90.7638.8964.47山西
佛手瓜5.6454012山东
冬瓜0.50.350.6741.43-25.75广西
菜南瓜42.8342.8633.33山东
小白菜5.7543.843.7551.32毛庄
花生4.63.25.543.75-16.36开封、江苏、广西
生菜32150200毛庄
十香菜965.675058.82毛庄
西葫芦2.751.81.7352.7858.65山西、寿光
小茴香9.3865.656.2567.41毛庄
小芹菜74.44.2759.0964.06毛庄
香菜10.7565.9379.1781.18毛庄
心里美1.811.58020山东
白灵菇12.56.86.883.8283.82山西、河北
胡萝卜1.980.91.6119.4423.44河北、山东、陕西






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