据本市场(2018年7月23日—2018年7月29日)对26种蔬菜进行监测,上周蔬菜平均批发价格为3.54元/公斤,环比上涨3%。
与上上周相比,在市场监测的26个品种中,有7种蔬菜价格上涨,9种蔬菜价格下降,10种蔬菜价格与上上周持平。
具体分析,上周蔬菜价格与上上周(2018年7月16日至2018年7月22日)相比整体略微上涨。上周天气晴好,气温持续升高,高温酷暑天气不利于蔬菜的生长和保存,上市量减少,损耗加大,带动价格整体出现上涨。较大幅度上涨的蔬菜品种有:南瓜、西红柿、尖椒,上涨幅度分别为:9%、13%、16%;大幅度上涨的蔬菜品种有:青椒、油菜,上涨幅度分别为:23%、29%;陡升的蔬菜品种有:菠菜、生菜,陡升幅度分别为:33%、45%;较大幅度下降的蔬菜品种有:大白菜、豆角、大葱、西兰花、西葫芦、白萝卜,下降幅度分别为:9%、9%、13%、13%、17%、19%;大幅度下降的蔬菜品种有:油麦菜、蒜苔、土豆,下降幅度分别为:24%、26%、29%;其它蔬菜的价格比较平稳,升降幅度徘徊在(0—7%)之间。
本周受降雨天气的影响,预计蔬菜价格将保持稳中小幅上涨的态势。