行情综述
：上周
，周谷堆市场各项交易活跃，总体价格稳中有降
。交易量方面
：水果交易旺盛，蔬菜、水产稳步增长
，其它农产品相对稳定。价格方面：蛋价反弹，其它品种变化不大。
    蔬菜行情
：上周，蔬菜市场日成交量达4300吨，整体菜价相对稳定。其中有1种菜价上涨
，2种菜价下跌。
    价格涨跌
：上涨的品种有:河北的大白菜（1.10元/500g），周环比涨幅达到
：10%
；下跌的品种有：安徽的西红柿（1.80元/500g）
、山东的薄皮椒（1.70元/500g）
，周环比跌幅达：10%、13.3%

。平包菜、土豆、黄瓜等受监测的24种蔬菜价格没有太大的波动
。
    行情趋势
：上周，蔬菜市场交易稳步增长，整体菜价相对稳定。主要原因：一方面
，长途调运菜交易稳定；另一方面，地产菜大量上市
、品种丰富，交易量持续放大

，仍处于一年中菜价较便宜的时间段
。预计
，随着气温的进一步升高
，后市菜价下跌空间有限
。
    上周市场销售量前十位的水果分别是
：蔬菜精品、土豆
、西红柿
、青椒、茄子
、黄瓜、平包菜
、洋葱、长豆角

、冬瓜。
    水果行情
：上周，水果市场日均进场量达2300吨，整体果价变化不大。
    价格涨跌：下跌的品种有：山东的西瓜（1.20-2.40元/500g），周环比跌幅达到：8.6%。
    行情趋势
：上周

，水果交易红火

，进场量大幅增长
。一、立夏后消暑类瓜果
，西瓜
、甜瓜（主要以山东西瓜销售为主）持续旺销

，日均销售已突破600吨

，销售势头旺盛

；二、时令水果（荔枝
、樱桃、油桃等），随着成熟度的提高，口感越来越佳，深受消费者喜爱，进场量不断加大
。预计
，后市夏季时令果品价格仍有下跌趋势
。
    上周市场销售量前十位的水果分别是
：西瓜

、苹果
、香蕉、油桃、樱桃

、梨子、芒果

、生津果、香瓜

、菠萝
。
    水产行情：上周，水产市场总体交易稳步增长，部分淡水鱼价呈下跌趋势
。
    价格涨跌
：下跌的品种有：安徽的鲫鱼（4.50-6.50元/500g）、鳙鱼（3.50-5.00元/500g）
，周环比跌幅达到：8.3%、22.7%
。
    行情趋势
：上周
，水产市场整体表现出量稳
、价跌的特点。一是，各种淡水鱼交易稳步增长，部分鱼价略有下跌
；二是
，特种水产进场量进一步增加
，持续保持旺销势头，价格小幅下跌。预计，近期水产品价格波动空间有限。
    畜禽肉类市场行情：上周
，畜禽肉类市场日均成交量近400吨，整体价格稳定
。
    行情趋势：畜禽肉类市场已进入销售淡季，目前交易量、价稳定。其中，白条猪肉价格连续两周稳定，牛羊肉价格波动大不
。预计
，后市白条猪肉价格将保持目前水平。
    冷冻品市场行情：上周，冷冻品市场日均成交量达665吨
，价格稳定。
    价格涨跌
：下跌的品种有：舟山的带鱼（15.5元/500g）、青条鱼（3.00元/500g）

，周环比跌幅达到
：4.1%、16.6%

。
    行情趋势
：上周，冷冻品总体价格平稳，部分品种如带鱼、青条鱼由于近期部分货源商品规格偏小，带动价格下降。预计，近期冷冻品价格保持稳定。
    粮油、副食品市场行情
：粮油、副食品市场交易稳定
。
    行情趋势：粮油、副食品市场交易量、价稳定
。一是
，各种米类
、杂粮


、食用油交易稳定；二是，洋鸡蛋价格在上周明显反弹(批发价为3.79元/500g)
，周环比涨幅：10.1%。主要原因：随着夏季及端午节的来临
，市场需求较大，带动蛋价低位上涨

，目前蛋价属于合理性反弹。预计
，端午节前蛋价仍有波动空间
。